La Società Geografica Italiana è lieta di informare che
martedì 5 maggio 2026 alle ore 15:30
si è tenuta nella sede sociale la presentazione del volume a cura di Piero Chiaradia dal titolo
Elogio del grano. Di cosa parliamo quando parliamo di grano
Questo libro ci porta a spasso nel sorprendente universo del grano, fatto di storie, scienza, tradizioni e qualche sorpresa. In sette capitoli, scritti con passione e chiarezza, si affrontano temi che spaziano dall’agronomia “fatta in casa” fino alla genetica, passando per antropologia, archeologia, botanica, nutrizione e arte. Un piccolo viaggio tra i campi di ieri e le sfide di oggi.